山梨が世界に誇る最高の立ち食い蕎麦!ド迫力の山賊焼を堪能できる立ち食いそば店 / 山梨県北杜市小淵沢町の駅そば「丸政 」
GOTRIP! / 2024年2月11日 6時30分
ハンバーガーや牛丼などのファストフードとして多くの人々から愛されているジャンルの1つと言えば、立ち食い蕎麦。
ひとくちに立ち食い蕎麦といっても、様々なお店が存在している。
例えば、ボリュームたっぷりの蕎麦と濃厚で甘辛なつけ汁がたまらない東京都港区西新橋「そば処港屋」に、あのタモリさんも絶賛する最高の立ち食い蕎麦屋として有名な日本橋「そばよし」、名物のゲソ天がたまらない!安くてウマイ天ぷらが自慢「一由そば」、蕎麦屋なのにインドカレーで絶賛されているお店「よもだそば」、さらには日本で最も狭いお店と言われる長野県塩尻市の「そば処 桔梗(ききょう)」など、美味しくて特徴のあるお店を数え上げればキリが無い。
そんな日本各地に存在している美味しい立ち食い蕎麦屋の中から、今回は、山梨県小淵沢駅にある、とてつもなくボリューム満点の立ち食い蕎麦を味わえる名店をご紹介したい。
お店の名前は「丸政」。
・1956年(昭和31年)に小淵沢駅からスタートしたお店、それが「丸政」
こちらのお店の創業は1956年(昭和31年)。
1956年(昭和31年)と言えば、朝鮮戦争による特需によって急速に日本が戦後から復興し、経済白書に「もはや戦後ではない」という言葉が記され流行語ともなった年。
世間では故・石原裕次郎さんが日活映画「太陽の季節」でデビューし、映画館新築ブームが到来、日本の国連加盟が可決され、国際社会に正式復帰し、経済が上昇曲線を描きはじめていた、そんな時代に、当時の国鉄中央本線小淵沢駅にお店は産まれたのだ。
そしてそんなお店は今なお多くの人々に愛されており、特に、最近では白州蒸溜所を訪れる外国人の方々にも人気のお店となっているのだ。
・小淵沢駅といえば、「山賊そば」
こちらのお店で最も人気のメニューが「山賊そば」だ。
蕎麦の上に、ボリュームたっぷりの山賊焼が一枚、ドンっ!というような存在感で提供される。
まず蕎麦だが、歯ごたえのある乱切り太麺とほんのり甘いツユが絶妙なマッチングで、それだけでも十分に美味しい。
そしてメインの山賊焼だが、山賊焼とは長野県中信地方を中心に食べられる鶏肉をニンニクなどに漬け込んで揚げた食べ物のこと。
このパンチのあるニンニク醤油の香ばしい香りをまとった山賊焼に、蕎麦ツユがしっかりと染み込むことによって、蕎麦全体が非常に絶妙な味わいになるのだ。
かなりボリュームがあるのだが、それを感じさせないほど、ペロッと1食、女性でも食べきれてしまうほどのウマさなのだ。
もし時間があるのであれば、いつもはアクセスしないような場所に向かって、電車に乗ってみる、という旅に出かけてみてはいかがだろうか?
そして、小淵沢という場所で、かつての日本の香りを感じられる老舗の駅そばを味わう。
そんな一つ前の時代にタイムスリップできるような旅を楽しんだのなら、遠い昔に感じたどこか懐かしい味わいは、きっと旅人の心を暖かく包んでくれるに違いないのだ。
<お店の情報>
お店 丸政 小淵沢店(まるまさ)
住所 山梨県北杜市小淵沢町1024 小淵沢駅 2F
営業時間 8:00~19:00 日曜営業
The post 山梨が世界に誇る最高の立ち食い蕎麦!ド迫力の山賊焼を堪能できる立ち食いそば店 / 山梨県北杜市小淵沢町の駅そば「丸政 」 first appeared on GOTRIP!.
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
[山梨県北杜市×THE NORTH FACE] JR小淵沢駅と登山口を結ぶ「MOUNTAIN TAXI」今年も運行開始
PR TIMES / 2024年5月31日 18時15分
-
【日本カレー紀行】この場所でしか味わえないココイチメニュー「名古屋赤みそカレー」とは? / 愛知県名古屋市の「カレーハウスcoco壱番屋 中区矢場町店」
GOTRIP! / 2024年5月26日 6時30分
-
フレッシュネスバーガー創業者 栗原幹雄が手掛ける!地域創生「百年古民家」のそば処
PR TIMES / 2024年5月25日 16時45分
-
【北海道はうどん、そば?】札幌のそば屋が新店オープン→市民が興味津々で、「どの辺?」「先払いか!」「裏メニューはあるのかな」など大盛り上がり
マイナビニュース / 2024年5月21日 5時55分
-
知られざる静岡が誇る蕎麦のチェーン店「そば処 鐘庵」で味わう絶品の桜エビの天ぷら蕎麦とは?
GOTRIP! / 2024年5月5日 6時30分
ランキング
-
1テレビの電源を「本体の主電源」で消すと故障の原因になるってホントですか? 【専門家が回答】
オールアバウト / 2024年6月2日 20時35分
-
2ガスト、大人のお子様ランチプレートがおつまみとして素晴らしすぎた<チェーン店ひとり酒>
日刊SPA! / 2024年6月2日 15時52分
-
3関東撤退から半年 東京に復活した「東京チカラめし」、なぜ新店舗が庁舎内に?
ねとらぼ / 2024年6月2日 12時0分
-
4「餃子の王将」この2年で4度目の値上げを発表。それでもお客が離れない“2つの理由”
女子SPA! / 2024年6月1日 8時46分
-
5月19万円の年金で貯蓄3000万円でも「贅沢はできない」67歳男性が語る年金暮らしのリアル
オールアバウト / 2024年6月1日 22時20分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください