<ズボラさん向け>お鍋1つの絶品お気楽パスタ!
NeoL / 2014年11月27日 23時24分
<ズボラさん向け>お鍋1つの絶品お気楽パスタ!
ソースからパスタを作るとなると、どうしても洗い物増えてしまいませんか?
洗い物疲れから解放されたいあなたは、お鍋一つでソース・具材・麺を仕立てましょう!
調理時間も短く、味付けもしっかり出来て、嬉しい事づくし♪
アメリカでは、”ワンパンパスタ”と呼ばれる歴とした調理法だそう。
さっそく、人気のある3味をマスターしましょう♪
1.オイル系”イタリアンパスタ”
■材料
パスタ 4人前
トマト(大きければ、1/4カットに切る) 340g
玉ネギ(1個)、ニンニク(1片)、唐辛子(小さじ1/2)、バジル(2束)
オリーブオイル(大さじ2)、水(4+1/2カップ)
パルメザンチーズ
■作り方
1.パルメザンチーズ以外の材料をお鍋に入れ、強火にかける。沸騰したら、パスタをかきまぜる。9分程火にかける。
2.水分が飛んだら、盛りつける。バジルとパルメザンチーズを飾り付ければ出来上がり。
2.メキシコ発祥”スパイスレッドパスタ”
正式名称は”エンチラーダ”と呼ばれるメキシコのソース。味はアラビアータに近いようなピリ辛トマトパスタです。
■材料
☆オリーブオイル(大さじ2)、ニンニク(2片)、小玉ネギ(1/2個)
牛肉(500グラム)
★鶏肉(2カップ)mエンチアーダソース(1缶)、ロティーニパスタ(2+1/2カップ)
チーズ(2カップ)
オリーブ
■作り方
1.フライパンに☆材料を入れ、中火にかける。
2.牛肉を入れ火が通り次第、★材料を入れる。沸騰したらフタをして、弱火で15分程煮込む。
3.フタを取り、パスタが柔らかくなるまでもう5分程茹でる。
4.火からおろし、チーズ(1カップ)を掻き混ぜる。
5.上の方にチーズをかけ、溶かす。オリーブを盛りつければ出来上がり。
3.とろ~り”チージーなソーセージパスタ”
■材料
☆オリーブオイル(大さじ1)、スモークターキーソーセージ(1個)、玉ネギ<角切り>(1カップ)
ニンニク<みじん切り> 2カップ
★鶏肉(2カップ)、トマト<角切り>(1缶)、生クリーム(1/2カップ)、パスタ(220グラム)
チェダーチーズ 1カップ
ワケギ<みじん切り> 1/3カップ
■作り方
1.フライパンに☆材料を入れ、中火にかける。
2.ニンニクを加え30秒程炒める。
3.★材料を入れる。沸騰したらフタをして、弱火で15分程煮込む。
4.火からおろし、チーズ(1/2カップ)を掻き混ぜる。
5.上の方にチーズをかけ、溶かす。ワケギを盛りつければ出来上がり。
洗い物上手はお料理上手♪
ワンパンレシピは、忙しい女性の美味しい味方です!
「LOTTIE+DOOF」
http://www.lottieanddoof.com/2013/06/one-pan-pasta/
「Number2 pencil」
http://www.number-2-pencil.com/2013/12/09/one-pan-enchilada-pasta/
「YELLOW BLISS ROAD」
http://www.yellowblissroad.com/one-pot-cheesy-smoked-sausage-pasta-skillet/
関連記事のまとめはこちら
http://www.neol.jp/culture/
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
簡単【トマトリゾット】のレシピ6選〜本格派からトマトジュース、トマト缶を使うレシピまで!
Woman.excite / 2024年5月31日 6時0分
-
【今日の献立】2024年5月27日(月)「キーマカレー」
Woman.excite / 2024年5月28日 0時0分
-
簡単、激安、美味。ギャル曽根流「ちくわ料理」がすごかった。《実際に作ってみた》
東京バーゲンマニア / 2024年5月25日 13時0分
-
【今日の献立】2024年5月21日(火)「ささ身のユズコショウパスタ」
Woman.excite / 2024年5月22日 0時0分
-
ニンニク香る【アーリオ・オーリオ】野菜の甘みを引き立てる絶品オイルソースと基本のパスタの作り方
Woman.excite / 2024年5月18日 6時0分
ランキング
-
1ガスト、大人のお子様ランチプレートがおつまみとして素晴らしすぎた<チェーン店ひとり酒>
日刊SPA! / 2024年6月2日 15時52分
-
2テレビの電源を「本体の主電源」で消すと故障の原因になるってホントですか? 【専門家が回答】
オールアバウト / 2024年6月2日 20時35分
-
3「餃子の王将」この2年で4度目の値上げを発表。それでもお客が離れない“2つの理由”
女子SPA! / 2024年6月1日 8時46分
-
4関東撤退から半年 東京に復活した「東京チカラめし」、なぜ新店舗が庁舎内に?
ねとらぼ / 2024年6月2日 12時0分
-
5月19万円の年金で貯蓄3000万円でも「贅沢はできない」67歳男性が語る年金暮らしのリアル
オールアバウト / 2024年6月1日 22時20分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください