フランスで世界を魅了する2つ星シェフが共演。ホテルニューオータニで2日間限定コラボメニューを提供

そのエグゼクティブシェフを務めるジェローム・シーリングシェフは、ジョエル・ロブション氏をはじめ名だたる料理人たちのもとで研鑽を重ね「LALIQUE」の総料理長に就任した。

同シェフは一昨年、ミシュラン2つ星を獲得。昨年は、フランス国家最優秀職人章を受賞した。料理に対しての情熱と才能が高い評価を得て、世界中から美食家が訪れる。

いま、ここでしか味わえない、世界が注目するシェフのコラボレーション。グルマンなら、この機会を見逃す手はないだろう。

世界で活躍するシェフフェア 「THE GASTRONOMY」
開催場所：ベッラ・ヴィスタ
所在地：東京都千代田区紀尾井町4-1　ホテルニューオータニ ガーデンタワー40階
開催日：5月11日（土）・5月12日（日）
時間：ランチ 12時・12時30分・13時、ディナー18時・18時30分・19時
料金：ランチ 38,000円、ディナー 50,000円 ※税込・サービス料別
公式サイト：https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/bellavista/gastronomy/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002645.000014571.html

（高野晃彰）