新宿エキナカに“果実×バター”の新ブランドがオープン。華やかなスイーツは自分へのご褒美に買って帰りたい!
isuta / 2024年4月12日 9時0分
新スイーツブランド「果実とバター canarina(カナリナ)」が、4月17日(水)に開業するJR新宿駅のエキナカグルメスポット『EATo LUMINE(イイトルミネ)』にオープン。
バタースイーツに果実を組み合わせた、華やかなスイーツがお目見えします。
果実×バターの新スイーツブランド「カナリナ」
「果実とバター canarina」は2024年2月、北海道・大丸札幌店のポップアップで先行販売された新スイーツブランドです。
普段はスイーツの風味を豊かにする“縁の下の力持ち”のような存在のバターを主役に、華やかな果実を組み合わせ。
それぞれのおいしさと素材感が楽しめるスイーツがお目見えします。
待望の店舗がイイトルミネにOPEN
待望の専門店は、JR新宿駅の新グルメスポット『イイトルミネ』にオープン。
バター×果実を組み合わせた4種類のスイーツが登場します。
「果実とバターのサブレ」(6枚入:税込1296円~)は小麦に果実とバターを合わせ、さっくりと焼き上げたこだわりのサブレ。
ヘーゼルナッツ シトロンバター、ピスタチオ クランベリーバター、ショコラ ラムレーズンバターの3種類のアソートです。
「果実とバターのフィナンシェ クランベリーバター」(4個入:税込1296円~)は、焦がしバターを使ったしっとり生地に、甘酸っぱいクランベリー&いちごをプラス。
果実と芳醇なバターがふんわりと香り立つ、しあわせな味わいを堪能してくださいね。
ご褒美感のあるマフィン&ケーキも気になる
「果実とバターのマフィン」(3個入:税込1620円)は、さまざまなフルーツバターの世界観をマフィンで表現。
丁寧に焦がしたバターと生クリーム、焦がしはちみつ、バニラが使われた風味豊かな生地の中には、果実とバターのクリームが忍ばせてあるそうですよ。
「果実とバターのケーキ(直径12cm)」(税込2300円)はベリーとナッツが入ったチーズとバニラが香るムースに、スパイシーでバター感のあるクランブルをたっぷりトッピング。
果実とバターが口いっぱいに広がる、驚きのあるケーキなのだとか。
※「果実とバターのケーキ」は冷凍商品です。
カナリナのスイーツは果実由来の華やかな色合いも魅力的。
気になる人は、乗り換えの途中に立ち寄ってみてはいかがでしょう。
■果実とバター canarina
場所:JR新宿駅改札内 B1階「EATo LUMINE」内
※改札内の施設のため乗車券類(きっぷ、ICカードなど)または入場券が必要です。
営業時間:8:00~22:00
※オープン日は11:00からの営業です。
canarinaブランドサイト
https://www.canarina.jp/
参照元:株式会社ケイシイシイ プレスリリース
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