高級食パン専門店「銀座に志かわ」が4月20日(土)に中国で4店舗目となる「上海蟠龍天地店」をオープン
PR TIMES / 2024年4月26日 15時19分
中国初の食パン専門店カフェ・レストラン
[画像1: https://prtimes.jp/i/43058/19/resize/d43058-19-360f28eb111e3d25ae58-1.jpg ]
2018年9月13日に銀座でオープンした高級食パン専門店「銀座に志かわ」(運営会社(株)銀座仁志川/本社:東京都中央区銀座)は、2022年7月7日に海外第1号店をデリバリー専門店として、アメリカ・ロサンゼルスにオープンいたしました。そして海外店舗では初となる実店舗として、2023年5月5日に「上海新天地店」をオープン。そしてこの度、中国では4店舗目となる「上海蟠龍天地店」を2024年4月20日に上海市郊外にオープンいたしました。こちらの店舗は中国初となる食パン専門店カフェ・レストランです。高級食パンの販売に加え、“やく・ぬる・のせる・はさむ”といった「食べ方」の体験ができる店舗となっています。水にこだわる高級食パン、水にこだわる高級山型食パン、水にこだわる高級あん食パンの3種の食べ比べセット、いちごやマスカット等を使ったフルーツサンド、フレンチトーストをはじめとするバリエーション豊かなメニューを店内でお召し上がりいただけます。中国では伝統的な朝食があり、「食パン市場」はまだまだ未形成です。「銀座に志かわ 上海蟠龍天地店」は、食パンの文化・情報を発信しながら「食パン市場」の開拓を目指してまいります。
[画像2: https://prtimes.jp/i/43058/19/resize/d43058-19-31ed6e7384e113a248bd-0.jpg ]
■店舗情報
店舗名:銀座に志かわ 上海蟠龍天地店
所在地:上海市青浦区蟠鼎路177弄1号 BS102室
営業時間:10:00~22:00
電話番号:+86-131-6625-3095
定休日:なし
■販売商品
[画像3: https://prtimes.jp/i/43058/19/resize/d43058-19-cf922ccd0eda61a87402-9.jpg ]
・水にこだわる高級食パン(2斤) 98元
・水にこだわる高級山型食パン(1斤) 58元
・水にこだわる高級あん食パン(1斤) 78元
・水にこだわる高級抹茶あん食パン(1斤)78元
■主なカフェメニュー
・生食パン食べ比べセット 78元
[画像4: https://prtimes.jp/i/43058/19/resize/d43058-19-43f3959a2918c21ca142-7.jpg ]
・いちごクリーム生食パンケーキ 78元
・カルテット 58元
・いちごクリームサンド 58元
・あずきバナナクリームサンド 48元
・フレンチトースト 68元
銀座に志かわ「水にこだわる高級食パン」
[画像5: https://prtimes.jp/i/43058/19/resize/d43058-19-a63041b137fff27c4cd4-2.jpg ]
銀座に志かわの食パンの名前は「水にこだわる高級食パン」。銀座に志かわでは、原料の中で水も大切な素材の一つと考えています。元来、アルカリイオン水はイーストの活性につながりにくく、パンの製造には不向きと言われています。一方で素材のうまみを引き出す効果が高いとされているため、銀座に志かわでは研究を重ね、pH値を高めた独自開発のアルカリイオン水を仕込み水として使用しています。そうすることで素材のうまみを最大限に引き出し、上品な甘みと耳までやわらかく、絹のようになめらかでしっとりとした食感を実現しました。銀座の料亭のおもたせを彷彿とさせる高級感のある紙袋に入れてお渡ししていますので、お世話になっている方へのギフトや自分へのちょっとしたご褒美にも最適。
[画像6: https://prtimes.jp/i/43058/19/resize/d43058-19-317ac5c459a3c3ac0a89-11.jpg ]
銀座に志かわ 銀座本店
東京都中央区銀座1丁目27-12 キャビネットビル1F
10:00~18:00 (売り切れ次第閉店)
不定休
03-6263-2400
全国の店舗情報はホームページでご確認ください。
https://www.ginza-nishikawa.co.jp/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【阪急ベーカリー】毎日食べるからこそこだわりたい! "もちっふわっ" 耳まで美味しい小麦を味わう食パン「北海道産小麦の湯種食パン」を発売いたします。
PR TIMES / 2024年4月30日 11時15分
-
3種類のピスタチオを練りこんだ、贅を尽くした1ヶ月限定食パン!5月より『極生‟ピスタチオ”食パン』が登場します!
PR TIMES / 2024年4月26日 13時45分
-
【成城石井 BAKERY1周年】期間限定のレアなパンが登場中!おすすめ新商品も紹介
イエモネ / 2024年4月23日 12時30分
-
沖縄初上陸「めくるクロワッサン食パン リーヴル」 ロワジールホテル 那覇で4/27(土)より発売決定!
PR TIMES / 2024年4月22日 17時45分
-
オールハーツ・カンパニー×宇治茶専門店「祇園辻利」のコラボレーション!「祇園辻利」の薫り高い宇治抹茶の風味広がる「ねこねこ食パン」「マジカルチョコリング」「京生ちぎりパン」が5月1日(水)より新発売
PR TIMES / 2024年4月18日 13時15分
ランキング
-
1阪急阪神ホールディングス 宝塚歌劇団中核のステージ事業が減収減益
産経ニュース / 2024年5月14日 21時4分
-
2歴史的円安でも外食最大手ゼンショーHDは過去最高益 「海外進出」が好調 アメリカで展開の寿司店や中国出店の「すき家」など
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年5月14日 16時49分
-
3100円ショップは仕入れ値95円で悲鳴… エアギター選手権は中止に… 歴史的円安の影響どこまで?【news23】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年5月14日 12時28分
-
4シャープがテレビ用大型液晶パネルの生産停止を発表 かつては日本の電機産業をけん引…1499億円の最終赤字
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年5月14日 16時25分
-
5ガストが全商品の6割値上げ 伊藤園は207品目値上げ
財界オンライン / 2024年5月13日 15時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください