池田糖化工業、魚卵特有の風味を再現したプラントベースフード「植物性明太子風味素材」を5/9に上市
@Press / 2024年5月9日 9時0分
池田糖化工業株式会社(本社:広島県福山市、代表取締役社長:池田 直之)は、魚卵特有の風味を再現したプラントベースフード素材として「植物性明太子風味顆粒」を2024年5月9日(木)に上市します。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/393644/LL_img_393644_1.jpg
商品イメージ
【特徴】
・プラントベースフード素材(PBF、動物性原料不使用)
・明太子の乾燥バラ子に近い形状。
・明太子特有の風味や色調。
【用途例】
・明太子風味パスタ
・明太子風味マヨネーズ
・明太子風味ふりかけ
【製品概要】
製品名 :植物性明太子風味顆粒
名称 :調味顆粒
性状 :顆粒
入目/荷姿:8kg/アルミ蒸着袋/クラフト袋
保管条件 :常温
賞味期限 :製造後1年間
【会社概要】
商号 : 池田糖化工業株式会社
代表者 : 代表取締役社長 池田直之
所在地 : 〒720-8638 広島県福山市桜馬場町2番28号
設立 : 1935年6月1日
事業内容: カラメル、調味料、甘味料、乾燥食品、デザート食品、
その他各種食品加工、食品素材
資本金 : 4億794万円
URL : https://www.ikedatohka.co.jp/
【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】
池田糖化工業株式会社 食品基盤技術研究室
Tel:084-957-3411
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
この記事に関連するニュース
-
植物由来食品を展開する「2foods」と「カゴメ」共同開発商品“たまごじゃないたまご”Ever Egg常温タイプを使ったプラントベースレシピで、満足感があるのに軽やか※1。キャンペーン5月13日開始
PR TIMES / 2024年5月13日 14時15分
-
プラントベースフード向け素材ブランド『プラントdeリッチ』から、植物性原料でキャラメル味を付与する「キャラメルテイスト」を2024年4月より販売
@Press / 2024年5月8日 9時0分
-
「生姜焼き風弁当」をナチュラルローソンが新発売 プラントベースで「肉感」どう再現
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年5月7日 8時0分
-
不二製油 PBF製品の物足りなさ克服へ 「MIRACORE」ブランドサイト開設
食品新聞 / 2024年4月26日 12時23分
-
プラントベースフード デイリー登場で転機迎える 若年層・インバウンドにも照準
食品新聞 / 2024年4月26日 11時20分
ランキング
-
1イオンの「幸せの黄色いレシート」キャンペーン。レシートを使って寄付したいけど、不良品を「返品」できなくなるの?「寄附」と「レシート保管」を両立させる方法を解説
ファイナンシャルフィールド / 2024年5月19日 5時10分
-
2健康サプリを「毎月3万円」購入する80代の母。本人は「健康のため」と言いますが、解約させるべき?
ファイナンシャルフィールド / 2024年5月19日 3時0分
-
3コロナ禍で売上げ95%減となった「地球の歩き方」 Ⅴ字回復遂げ新分野に挑戦 岩塚製菓のおつまみスティックとコラボ
食品新聞 / 2024年5月19日 20時14分
-
430年以上塩漬け「阿蘇ソフトの村」用地、投資額の38分の1で県売却へ…TSMC進出に伴う需要期待
読売新聞 / 2024年5月20日 6時51分
-
5「EVは自動車保険入れません」...中国EVいよいよヤバいのか!?
ニューズウィーク日本版 / 2024年5月17日 11時55分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください