不二製油 チョコ製品を値上げへ カカオ原料が大幅高騰
食品新聞 / 2024年5月7日 10時0分
不二製油は7月1日納品分から、チョコレート製品の価格改定を実施する。チョコレート製品は㎏あたり1千円以上、準チョコレート製品が500円以上、その他チョコレート製品は100円以上。なお、製品の原料配合率により改定幅が異なることや今後の原料相場状況により、改定幅が変更となる可能性があるという。
チョコレート製品の原料となるカカオは、産地の天候不順や病害の影響でカカオ原料の生産量が減少し、価格が大幅に高騰している。副資材や物流費、円安の影響によるコスト上昇も続いており、「今後も厳しい環境が継続することが見込まれている」と価格改定に理解を求めた。
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