クリスマスは「Fish Bank TOKYO」で汐留からの夜景とディナーを
IGNITE / 2021年10月20日 0時45分
美しい夜景を眺めながら、大切な人と思い出に残るクリスマスディナーを堪能しよう。
Edgeが運営する、地上215mからの絶景夜景が堪能できる『Fish Bank TOKYO(フィッシュバンクトウキョウ)』は、特別クリスマスディナーの予約を開始中だ。新鮮なシーフードと厳選した牛肉を楽しめるクリスマス期間の特別コースに、「リュイナールロゼ」を用意したプランだ。
■ロマンティックな雰囲気を演出するクリスマスディナー特別コース
Fish Bank TOKYOで長年愛されているスペシャリテ「ウニのフラン」をクリスマススタイルにした一皿から、前菜はキャビア・アワビ・本マグロの高級食材を使用した3つの饗宴スタイルで登場。
魚料理は冬の定番の食材、金目鯛と贅沢にオマール海老を香ばしく焼き上げた食べ応えのある1皿に。メインディッシュは、厳選した牛フィレとフォアグラの「フォアグラと牛フィレのロッシーニスタイル黒トリュフ香るソース」となる。
デザートは、パティシエがクリスマスの為に考案した特別デザートと、食後に自家製のマカロンが楽しめる。
また、今年のシャンパンは洗練されたエレガントなロゼ・シャンパーニュ「リュイナール ロゼ」を用意。口当たりは滑らかで、赤い果実のアロマを持ち、凝縮したシャルドネの味わいが料理に華を咲かせる。
■東京の夜景を一望できるプレミアムなシート
窓際は、限定22席のプレミアムなシート。東京タワーエリアとお台場方面エリア、東京タワーを正面で堪能できるバーエリアの3つのダイニングとなる。
【東京タワー側ダイニング】
クリスマス特別コース:20,570円
乾杯酒リュイナールロゼ付特別コース:24,200円(特別コース+乾杯酒リュイナールロゼ)
窓際確定特別コース:32,670円(特別コース+リュイナールロゼ ハーフボトル+窓際確約席)
※価格はサービス料10%・税込み
早めの予約で、大切な人と素敵なディナーを。
【Fish Bank TOKYO】
所在地:東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F
URL :http://www.fish-bank-tokyo.jp/
(田原昌)
※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。
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