7万いいねがついた『簡単玉ねぎトロトロ料理』は優しいお味で疲れた胃でもペロリ!
おたくま経済新聞 / 2017年4月28日 22時0分
簡単玉ねぎトロトロ料理 / 編集部にて撮影
この時期「新玉ねぎ」が美味しい季節です。Twitterでは新玉ネギを利用した料理があちらこちらで話題になりますが、中でもみつ。さん(@mi2maru)が紹介したレシピが7万いいねもつくほど話題になっていました。なんでもレンジでチンで簡単にできちゃうのだとか。勿論早速つくってみましたよ。
玉ねぎに切れ込み入れてバターとコンソメ挟んで胡椒振ってレンチン五分して味ぽんかけて食べるとクッソ美味いからみんなやってね!新玉ねぎがおいしお〜〜 pic.twitter.com/UYFZcWt1Cm
— みつ。は主腐友欲しい (@mi2maru) 2017年4月25日
材料は玉ねぎ、コンソメ1個、バター10グラム、胡椒。まずは深さ3分の2のところまで玉ねぎに切り込みを入れ、その間にバターと砕いたコンソメを入れ、胡椒をふったらラップをふんわり。
あとは電子レンジで5~6分。お使いになる電子レンジのワット数で時間は少し変動するので、実際に作る場合には5分から1分ずつ足して10分までの間で調整してみてくださいね。ちなみに私はトロトロが大好きなので、トロトロ版もチャレンジしてみたところこちらは10分でできました。
出来上がったものを取り出してみるとバターとコンソメの香りに混じって微かに新玉ねぎの甘い香りが。これに味ぽんをかけて食べると美味しいとのことですが、まずはなにもつけずにひと口。バターのコクとコンソメの味が染み込んで、このままでも食べれそう。ちなみに汁気がもう少し欲しいようなら、後からお湯をちょっと足せば即席スープにもなります。
後から少しお湯を足すと即席スープにもなる / 画像・編集部にて撮影少し食べたところで味ぽんをかけてみたところ、これが驚くほどのおいしさ!バターで引き出された玉ねぎの甘味が味ぽんのまろやかな酸味で更に美味しく引きだされるんです。ちょっとこのところ胃の調子が良くなかった私でも、味ぽんでさっぱり甘く美味しくなったせいか、大玉1つをペロリと完食しちゃいました。 去年の夏の台風で一時期お値段の高かった玉ねぎですが、今なら新玉ねぎが出回ってすごくお得。週末のブランチや深夜のお夜食にでもぜひ試してみてくださいね。
・協力:みつ。さん(@mi2maru)
(天汐香弓)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
ゴマ風味のタレがよく絡む「汁なし担々麺」を作ってみた! 包丁を使わない簡単レシピへ「うまそう」「美味しそう」の声
ニコニコニュース / 2024年5月17日 11時0分
-
レンチンでもちプルなDAIFUKU KITCHEN氏の「さつまいも餅」 素朴で優しい風味の虜
Sirabee / 2024年5月15日 9時0分
-
レパートリーが増える!「レタス」の組み合わせ人気レシピ30選~野菜もお肉も卵も相性抜群♪
Woman.excite / 2024年5月10日 6時0分
-
【エノキ】のおすすめレシピ 20選!かさ増し効果がありダイエット中にピッタリ!
Woman.excite / 2024年5月7日 9時0分
-
【常備しておきたい】丸ごとトマト×鶏肉を「下味冷凍」…食べるときはレンチン簡単 クレハ提案の“おかずストックレシピ”に注目
まいどなニュース / 2024年4月29日 10時50分
ランキング
-
1「家を借りられない」「老人ホームにも入れない」身寄りのない“孤独な高齢者”が増加する日本を待ち受ける残酷な未来とは
日刊SPA! / 2024年5月20日 8時52分
-
2ドライバー不足で修学旅行の貸切バス手配が突然キャンセルに 近畿日本ツーリストは謝罪「総動員して修学旅行の実施に努める」
ねとらぼ / 2024年5月17日 16時5分
-
3白髪は禿げないのは本当? 目立たせないドライヤー活用法はあるのか?【プロに学ぶ「白髪染め」「白髪のぼかし」】
日刊ゲンダイ ヘルスケア / 2024年5月20日 9時26分
-
4【青汁】血糖値、便秘、高血圧を改善… 夕食30分前に飲むと睡眠の質向上も
日刊ゲンダイ ヘルスケア / 2024年5月20日 9時26分
-
5キー局決算で見えた「TVerによる驚きの配信収入」 50億円規模の事業が3割も4割も伸びている
東洋経済オンライン / 2024年5月20日 12時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください